轻食创业者最关怀的四个问题有答案了!

一位好朋友跟我聊天说:本年太难了,几个月没有上班作业,手里没有一点进项。攒的一点点钱就像流水相同,哗啦啦往外出,真仰慕人家自己开店创业的。我想创业给自己干,挣多挣少都是自己的,可是我又没有经历,这让我很纠结。你不是做轻食训练的吗?你觉得我适…

一位好朋友跟我聊天说:本年太难了,几个月没有上班作业,手里没有一点进项。攒的一点点钱就像流水相同,哗啦啦往外出,真仰慕人家自己开店创业的。我想创业给自己干,挣多挣少都是自己的,可是我又没有经历,这让我很纠结。你不是做轻食训练的吗?你觉得我适宜开店吗?

其实,我朋友的心态跟大多数创业者的心态相同。在没有创业前,想要辞去现在作业去开店;但决议开店后,又觉得自己什么也不明白,对创业没有决心。所以,预备创业者们开端纠结一个问题:是做一名一般上班族,赚着不多的薪水,老老实实上班,仍是抛弃现有作业,在开店创业里奋力拼搏?

袋鼠君关于这个问题,无法给出一个预备的答复,我想请各位在创业者在开店前,先问自己几个问题。袋鼠君是做轻食训练的,今日就以轻食店为例,跟咱们讨论下这个问题。

问题一:你预备开什么样的轻食店?你轻食店的定位是什么?

袋鼠答:

轻食起源于17世纪的欧洲英国贵族的下午茶。其时,英国贵族的晚餐一般时间比较晚,在下午的时分,贵族们便会组织厨师制造预备一些小点心,这样既能够填饱肚子,又能够度过一段静寂的下午茶韶光。后来跟着时代展开,轻食界说跟之前有了一些差异。现在的轻食指的是低卡路里、低脂肪、高纤维、制造简略、原汁原味、健康养分的食物。三明治、寿司饭、生果沙拉、面包点心等等,都是轻食的一种。

假如你计划开轻食店,就必需要了解一下当时轻食职业的商场,了解一下你的竞争对手在哪里,在做什么。你开店想为哪些人群服务?经营不善的轻食店是为什么难以为继?当你搞清楚这些问题时,你就知道自己接下来要怎样做了。乃至能够说,你现在现已成功一半了。

问题二:你的轻食店预备开在哪里?为什么?

袋鼠答:

在上个问题里,你现已知道你的定位是什么了,也知道你的客户在哪里。接下来要考虑的问题便是,你预备在哪里展开你的工作。现在现已不是“酒香不怕巷子深”的时代,再好的产品你也要拿到显眼又适宜的方位给咱们看。

你的方针客户呈现频率高的当地,便是你扎根的当地。一般来说,轻食店尽量挑选人流量大的当地,或许租金或许贵了点,或许你的竞争对手或许多了点,但这些难题都是能够战胜的。假如你挑选了一个偏远人又少的店址,各项开销的确少了,但方针用户更少。所以,选址要考虑清楚。

问题三:你想好轻食店的装饰风格了吗?

袋鼠答:

店肆的装饰风格必需要结合店肆的方针定位和产品风格来决议。假如你的装饰风格特别吸引人,成为网红店也不是没或许。究竟现在不少网红店能出圈,除了产品自身,适宜摄影打卡的精美时髦的装饰风格也功不可没。别的,由于轻食店自身的经营面积不会太大,关于店面物品的摆设也要进行体系的学习,确保每个物品都放在该放的方位,完成空间使用最大化。

问题四:你的产品怎样处理?怎样确保产品品质?

袋鼠答:

内容为王在任何情况下都适用。一家店肆想锋芒毕露,好的产品是重中之重。尤其是做餐饮业的,对产品的洁净卫生要求严厉,轻食餐饮还需要确保食材的新鲜度,这样才干做出口感好的食物。当你预备开店之前,进行专业科学的轻食训练非常有必要。

袋鼠轻食的训练课程包括广泛,配餐教育从养分学视点下手,18大系列餐品、多达18款中心酱汁无保留教育,还有秘制肉类腌制(牛肉、龙利鱼、鸡胸肉)中心配方教授,产品免费永久更新。不同季节会更新不同的产品,每个至少两款新品,将有一个视频与一份文字过程发送学员,享用终身免费学习服务,供给资料清单及原资料进货途径,教育过程中没有其他任何费用。除了餐品训练,咱们也有店肆选址、装潢、证件的处理、店肆的宣扬与营销、互联网渠道的运营及保护等常识解说。在世界一线养分师和健身私教的协助指导下,真实完成让轻食小白成为轻食大神。

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